torsdag den 3. august 2017

Amerikanske Pandekager

Pandekager er noget som jeg elsker virkelig meget i alle former. Men specielt Amerikanske pandekager fordi der bare er så luftige og mega lækre.

Ingredienser:
165g hvede mel
2,5 dl mælk
1 tsk bagepulver
1/ 2 spsk Sukker
1/4 tsk fint salt
25g smør
2 spsk vaniliepulver


Fremgangsmåde:
Bland alle de tørre ingrdienser sammen i en skål.
smelt smøret på den pande du vil stege pandekagerne på.
Bland mælken og ægget sammen, der efter blander du de tørre ingredienser i lidt af gangen indtil du får en ensartet dej. derefter blander du det smeltede smør i.
Put lidt smør på panden til at stege pandekagerne i put cirka 1 dl på panden af gangen, steg dem til at de begynder og boble og bliver gylden brune i kanten.















De kan servers sammen med æg og pølser som en brunch men ogås bare for sig selv, med ahornsirup og smør på toppen.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar